気まぐれ子育て日和

先日のキッチンハーブ講座で寄せ植えしたハーブたち・・・
ぐんぐん成長しております。。。

使うよりも早く成長するもので・・・



スペアミント・・・・だしパックを使ってお風呂に入れてみようと思います♪



さて、

手作りハーブソルト☆レシピ

仕上がり約１５ｇ程度

塩　７．５ｇ
ガーリック　１ｇ
オニオン　１ｇ
セロリシード　０．５ｇ

・フェンネルシード　
・アニスシード
・コリアンダーシード
・クミンシード
↑上記４つ合わせて　１ｇ（ということは、各0.25ｇずつ・・・細かい。。。）

ローズマリー　１ｇ
タイム　１ｇ
バジル　１ｇ
パセリ　１ｇ



全ての材料をすり鉢でグラインドして完成♪

ポイントとして、材料の硬い順番にグラインドしたほうが良いようです。
という事は。。。シード（種）と呼ばれるものからかな。。。

ちなみにハーブソルトに使っているお塩は「赤穂の塩」だということでした♪

まとめて大量に作っても良いかもしれませんね。

先ずは・・・
材料あつめから・・・ですね。。。



ちびっ子が寝静まる夜・・・・
一人の時間・・・
勿体無くて・・・寝れません（笑）