気まぐれ子育て日和

今日は久しぶりにおうちでマッタリです。

昨夜、随分前に依頼されていた原稿、

ようやっと重い腰をあげて書きました。

文字にすると、原稿依頼がきて、原稿を提出

なんて格好よろしい？感じもしますが、、、

ほんとアレで良かったのか？？？

そもそも文才のない私・・・
過去にも実感していましたが、、、再認識した気分です（苦笑）




人参、埋もれました・・・


さて、先日お友達から「仕事お休みなの」という連絡がきて、

ＨＢ持って行くから生地どんなもんだか試してみる？？と・・・

その言葉にやる気が出てしまった私、、、

ランチにビーフシチューを煮てみました。

ただ、、、お肉がね。。。


スネ肉ってなかなか柔らかくなりませんよね。

圧力鍋で初めにお肉だけを煮て、柔らかくはなったものの、少し崩れ気味、、、

何かコツでもあれば、どなたか教えてくださいね。

お味は、自分で言うのもなんですが、とても美味しくできました。

やっぱり、、、

腕のない私は、赤ワイン様様です。。。（笑）


久しぶりの友達との会話、とっても楽しく貴重な時間。

毎度煮込み料理みたいなおもてなししかできないけれど、

喜んでもらえてるってことで良いのかな。。。

初めてお友達が持参したＨＢの生地を触ったけれど、

魅力的～でした。

この感触を確認したくて、今回はソフトなパン作りの配合で！

デザートはチーズケーキを頂いちゃいました。

のんちょ、あかりんごちゃんありがとうね。





先日ようやっと２回目の季節性インフルエンザの予防接種を受けた３人
大中小と診察室のベットの上で右腕を出しながら・・・何故か楽しそう（笑）
あまりにも可愛い光景だったので、「写真とりたいなっ」と言ったら
看護士さんが「撮って、撮って～」と言うので遠慮なく一枚☆
誰も騒ぐことなく、事なきを得ました。。。
めでたし、めでたし・・・・（笑）