Teak cafe・・・Merry X'mas!

Teak cafe へようこそ

お越しいただきありがとうございます。







本日はX'mas 限定メニューにてごゆっくり。。。。








~本日のmenu~

●ロイヤルミルクティー (バナナ&マシュマロ)
ほんのりバナナの甘い香りと、マシュマロの甘い香りが心も身体もリラックスさせてくれます。


tea/Ronnefeldt/ アッサムブロークンゴ-ルデンチップス



インドのアッサム地方で取れた厳選されたアッサムです。
多く入っていれば高級といわれるゴールデンチップ(黄金色の新芽)がふんだんに入っています。
コク・風味がしっかりしているのでさっぱりとしたミルクティーに最適。
冬場のアッサムは冷えた体を芯から暖めてくれます。



●コースター/ Blumen* 




●sweets/ Teak




「ロンネフェルト」は180年の歴史があるドイツの紅茶メーカー。日本上陸後、 様々なハーブやフルーツの気品ある豊かな香りと贅沢な風味が人気となり、密かに脚光を浴びつつあります





Merry X'mas!

素敵な夜を・・・・




またのご来店お待ちしております。
ありがとうございました。


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最近、ブロがーさんの間で流行り?のシフォンケーキ・・・
私も小さなシフォンケーキを初めて焼いてみました。
やはり皆様のようにパーフェクトの仕上がりにはなりませんでしたが、
心を込めましたので、お許しくださいませ。。。

皆様それぞれが想い出に残るX'masになりますように・・・



お気に入りのカップとカフェな1コマを、少しずつご紹介していきたいと思います。
  
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Posted by チーク at 2008年12月22日23:49Teak cafe
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Teak cafe

Teak cafe へようこそ



お越しいただき、ありがとうございます。







~本日のmenu~

●ケーキプレート/ SWEDEN /Rorstrand / IRIS


●coffee / カプチーノ



●sweets / (有)雅藤 / swis roll noa
シュー皮とくるみをアクセントに、甘すぎずスポンジはしっとり、1982年創業、伝来の味「スイスロールノア」は厳選素材を生かし日々改良を重ね創業当時から受け継がれています。


ごゆっくりどうぞ


カプチーノ・・・(cappuccino)
「エスプレッソ1」に対しおよそ「ミルク1」「ミルクフォーム1」の割合で加えたものです。

カトリック教会の1つでカプチン会という会派があります。
カプチーノはそのカプチン会の彼等が着るフードのついた修道服、カップッチョ(cappuccio 「頭巾、フード」の意)にちなむとされています。イタリアでカプチーノはカップッチョとも呼ばれているようです。



いかがでしたでしょうか?
またのご来店お待ちしております。


なんちゃって・・・・
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お蔭様でTeak cafeのオープンも今回で10日めとなりました(たったそれだけ?)face07
ありがとうございます(笑)
今後も自分基準のステキ?カフェを気分&ネタ次第でオープンさせていきたいと思いますface02

どうぞよろしくお願い致します。

  
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Posted by チーク at 2008年12月15日00:56Teak cafe
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新メニューです♪

Teak cafe に新たなメニューが加わりました♪

カフェラテコーヒー



Teak cafe は・・・
ほぼ間接照明のみでして・・・
いつも少し暗い画像ですみません。。。


  


Posted by チーク at 2008年12月01日15:47Teak cafe
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Teak cafe

Teak cafe へようこそ



本日もお越しいただきありがとうございます。



~本日のmenu~




●teacap&saucer / FINLAND / Arabia / Krokus (クロッカス


●tea / Ronnefeldt / EARL GREY
ベルガモットオレンジの香油を配したアールグレイ。甘い香りが素敵です



IRISH MALT / ロイヤルミルクティーもご用意させていただきました



●sweets / ロイズ/ かりんとうチョコレート

沖縄県産100%の黒糖を使用したコクのあるまろやかなチョコレートをコーティング、かりんとうのシンプルでなつかしい味わいと、黒糖のチョコレートの素朴なおいしさが溶け合って、斬新な風味が溢れます。



では、ごゆっくり。。。

Book / パリの本屋さん


お気に入りの本屋さんはありますか?

パリの街角にある、小さな本屋さん。
その中には、どんな世界が広がっているのだろう?
ドアを開けると、、、、
アートブック専門だったり、絵本だけだったり。
食べ物、旅、ガーデニング、映画というふうに
あるひとつのテーマにしぼった、個性的な品揃えをしているユニークな本屋さんたち、、、

「本が好き!」というあなたのためのパリガイド


いかがでしたでしょうか。。。
またのご来店お待ちしております。


なんちゃって・・・・
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Teak(チーク)とは木の名前です。
摩擦に強く狂いが少ない。使い込むほどツヤがでます。
私はこのチークの質感と特徴に見せられ、チークをこよなく愛してやみません。

●7年前くらいにアメリカはニューヨークの本屋さんに立ち寄る機会がありました。
足元は絨毯、その上に重ねられている数々の本、、、、直接腰を下ろして本を読んでいる外人さん達・・・
児童書のスペースには小さなステージのようなものがあって、毎月子供達のお誕生会を行っているとか・・・・
その際に用意されているのはマックのバーガーらしく、流石アメリカ!と思った記憶があります。
何故か本屋さんに行くと・・・・ついつい時間を忘れてしまいます。
買うのはインテリア雑誌ばかりなんですけどね。。。



お気に入りのカップとカフェな1コマを、少しずつご紹介していきたいと思います。
どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。

  
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Posted by チーク at 2008年11月24日11:15Teak cafe
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Teak cafe (kids)

Teak cafe へようこそ



お越しいただきありがとうございます。

本日はお子様の為にご用意させて頂きました。




~本日のmenu~

●ダージリンティー



●swees/ 六花亭/マルセイバターサンド


マルセイバターサンドの製造はもちろんオートメーション化されていますが、デリケートなクッキーはライン上で破損することも多く、未だに多くの人手を必要とします。それでもあえて本来の品質にこだわり続ける姿勢が、ライバルの追随を許さない職人工房のポリシーなんですね。冷蔵庫で少し冷やすと、さらにおいしさ倍増です。


●Teak Original /

では、ごゆっくり。。。。



今年もはや11月になりました。
そろそろクリスマスツリーを飾ったりする季節かな。。。
今年もサンタさんからお手紙が届くと良いね。


また遊びにきてね。

ありがとうございました。


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●○●○Teak Original について○●○●○●
今回使用したのは、コーヒーフィルターです。
正方形に切り、三角に、三角に、三角に折り、はさみでチョキチョキしました。和紙なんかを用意しておけば、和のおもてなしにも、こんな風にチョキチョキして、洋でも使えると思います。

また、コースターは、昨日もご紹介した てふてふさんから購入しました。
一枚100円でしたが・・・・100円には見えませんよね。。。大人のカフェタイムにも使えます。

●クリスマスのサプライズとして
サンタさんから子供達へお手紙が届きます
http://www.santaclaus-mk.co.jp/index.html

去年チーク家の2姫にもお手紙が届き、とてもとても喜んでいました。
少し手続きが面倒でしたが1通400円、かなりオススメです♪

○●○●○○●○●○○●○●○○●○●○○●○●○

Teak(チーク)とは木の名前です。摩擦に強く狂いが少ない。使い込むほどツヤがでます。
私はこのチークの質感と特徴に見せられ、チークをこよなく愛してやみません。

Teak cafe のopen は
美味しそうなお菓子を見つけた時、頂いた時、気が向いた時などです。
ほぼ、わたくしチーク自家製のsweetは今後も残念ながらありません。
皆様のように、ステキsweetが作れたら・・・・という思いもありますが、
まだまだ私にはそこまでの余裕が持てません。
よって、皆様のブログにて、うっとり楽しませていただいております。ありがとうございます。
余裕が出てきたら。。。私も。。。と。。。
センスがないので・・・無理かな?

お気に入りのカップとカフェな1コマを、少しずつご紹介していきたいと思います。
どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。

  


Posted by チーク at 2008年11月04日22:34Teak cafe
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Teak cafe

Teak cafe へようこそ



本日もお越しいただきありがとうございます。



~本日のmenu~

●cap&saucer / FINLAND / Arabia / Pallas
 60年代。「Pallas」はラップランド地方にある山の名前です。



●coffee / Teak blend



●sweet / ガトーショコラ

では、ごゆっくり。。。

Arabia /
1873年設立。北欧最大のフィンランドの陶器メーカー。森の緑、湖のブルー、大地の茶、雪の白をベースにした色調とおおらかなモチーフでよく知られています。
カイ・フランクを代表とするシンプルで無駄のない実用的な食器づくりと、工業生産ラインの製品を発表する一方で、デザイナーたちの感性が自由に表現された芸術性の高い作品も製作しています。
現在はイッタラ傘下となりアラビアブランドとして生産され、世界中で愛されつづけています。


 

いかがでしたでしょうか。
またのご来店お待ちしております。


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Teak(チーク)とは木の名前です。
摩擦に強く狂いが少ない。使い込むほどツヤがでます。
私はこのチークの質感と特徴に見せられ、チークをこよなく愛してやみません。


↑は、先日のmorinokazeさんイベント
http://hime3rym.365blog.jp/e112955.html
にて購入した品の値札を利用しています。
sweet は、結婚式の引き出物に頂いたものにひと手間加えてみました。


Teak cafe のopen は
美味しそうなお菓子を見つけた時、頂いた時、気が向いた時などです。
ほぼ、わたくしチーク自家製のsweetは今後も残念ながらありません。
皆様のように、ステキsweetが作れたら・・・・という思いもありますが、
まだまだ私にはそこまでの余裕が持てません。
よって、皆様のブログにて、うっとり楽しませていただいております。
余裕が出てきたら。。。私も。。。と思いきや、
センスがないので・・・無理かな?

お気に入りのカップとカフェな1コマを、少しずつご紹介していきたいと思います。
どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。

  


Posted by チーク at 2008年10月29日23:05Teak cafe
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Teak cafe

Teak cafe へようこそ

お越しいただきありがとうございます。

日頃はコーヒーの香り漂う店内でございますが、
本日はハーブの香りとともに、一人時間をのんびりとお過ごしください。






~本日のmenu~

herb mint  
tea/Ronnefeldt/ ROIOSH CARAMEL/


冬はホットで夏はアイスルイボスとしても、 ノンカフェイン 鉄分豊富です。

「ロンネフェルト」は180年の歴史があるドイツの紅茶メーカー。日本上陸後、 様々なハーブやフルーツの気品ある豊かな香りと贅沢な風味が人気となり、密かに脚光を浴びつつあります
          

●Teak natural selection /
           ドライフルーツマンゴー&レーズン





●Teak Original Pick

では、ごゆっくり。。。


ロンネフェルトティーは国内では、新宿ヒルトンホテル1階ティーラウンジなどで使われており、海外ではアラブドバイにある世界で唯一7つ星ホテルになっているバージアルアラブホテルでも使われています。ドイツ国内では4ツ星、5ツ星ホテルの9割以上が使用しているという、最高品質の紅茶です


いかがでしたでしょうか。。。

またのご来店お待ちしております。
ありがとうございました。


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Teak(チーク)とは木の名前です。摩擦に強く狂いが少ない。使い込むほどツヤがでます。
私はこのチークの質感と特徴に見せられ、チークをこよなく愛してやみません。

●○●○Teak Original Pickについて○●○●○●
どこのご家庭にも必ずある楊枝を使いました。楊枝に刺繍糸を巻きつけただけのものです。
簡単に作れますので、皆様も試してみては??いかがでしょうか。。。



Teak cafe のopen は
美味しそうなお菓子を見つけた時、頂いた時、気が向いた時などです。
ほぼ、わたくしチーク自家製のsweetは今後も残念ながらありません。
皆様のように、ステキsweetが作れたら・・・・という思いもありますが、
まだまだ私にはそこまでの余裕が持てません。
よって、皆様のブログにて、うっとり楽しませていただいております。ありがとうございます。
余裕が出てきたら。。。私も。。。と思いきや、
センスがないので・・・無理かな?

お気に入りのカップとカフェな1コマを、少しずつご紹介していきたいと思います。
どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。

  


Posted by チーク at 2008年10月25日23:16Teak cafe
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Teak cafe

Teak cafe へようこそ

お越しいただきありがとうございます。

本日はあいにくsweetがきれておりまして・・・申し訳ございません。
常時置いてありますビスケットでよろしければ、お召し上がりください。






~本日のmenu~

●coffee / Teak espresso




Lotus Original Caramelised Biscut



●plate / antique 


では、ごゆっくり。。。



Lotus Original Caramelised Biscut
お菓子の国のベルギーでビスケット一筋に60年余りの歴史を持つLOTUS(コロナ・ロータス)社のビスケットです。 1枚1枚丁寧に包装され、衛生的で品質・味を長く保ち、世界各国のホテル・レストラン・ティールーム・機内等でコーヒー・紅茶に良く合う美味しいビスケットとして評価を受けています。


またのご来店お待ちしております。


なんちゃって・・・・
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Teak(チーク)とは木の名前です。摩擦に強く狂いが少ない。使い込むほどツヤがでます。
私はこのチークの質感と特徴に見せられ、チークをこよなく愛してやみません。

Teak cafe のopen は
美味しそうなお菓子を見つけた時、頂いた時、気が向いた時などです。
ほぼ、わたくしチーク自家製のsweetは今後も残念ながらありません。
皆様のように、ステキsweetが作れたら・・・・という思いもありますが、
まだまだ私にはそこまでの余裕が持てません。
よって、皆様のブログにて、うっとり楽しませていただいております。ありがとうございます。
余裕が出てきたら。。。私も。。。と思いきや、
センスがないので・・・無理かな?

お気に入りのカップとカフェな1コマを、少しずつご紹介していきたいと思います。
どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。

  


Posted by チーク at 2008年10月19日22:38Teak cafe
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Teak cafe

Teak cafe へようこそ

本日もお越しいただきありがとうございます。




~本日のmenu~

●cap&saucer / SWEDEN / Rorstrand/Sammar

●coffee / Teak blend



●sweet / まるきーず/ シュークリーム


では、ごゆっくり。。。


Rorstrand
スウェーデンではもっとも古い伝統をもつ、
1726年創業の老舗陶磁器メーカーです。
王室御用達の名窯としてデザイン性豊かな陶磁器を数多く発表、
国際的な賞をいくつも受賞しています。




ステキな週末を・・・お過ごしください。
またのご来店お待ちしております。


なんちゃって・・・・
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Teak(チーク)とは木の名前です。
摩擦に強く狂いが少ない。使い込むほどツヤがでます。
私はこのチークの質感と特徴に見せられ、チークをこよなく愛してやみません。

Teak cafe のopen は
美味しそうなお菓子を見つけた時、頂いた時、気が向いた時などです。
ほぼ、わたくしチーク自家製のsweetは今後も残念ながらありません。
皆様のように、ステキsweetが作れたら・・・・という思いもありますが、
まだまだ私にはそこまでの余裕が持てません。
よって、皆様のブログにて、うっとり楽しませていただいております。
余裕が出てきたら。。。私も。。。と思いきや、
センスがありませんので・・・無理かな?



お気に入りのカップとカフェな1コマを、少しずつご紹介していきたいと思います。
どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。

  


Posted by チーク at 2008年10月11日23:28Teak cafe
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Teak cafe

Teak cafe へようこそ


お越しいただき、ありがとうございます。
本日はこちらのテーブル席にて、ゆったりとした時間をお過ごしください。


ごゆっくりどうぞ



~本日のmenu~

●ケーキプレート/Jenka/UE-Gefle

●coffee / Teak royal aroma blend




●sweet / GINZA /フィナンシェ

1948年創業、銀座の小さなカフェからスタートし、
試行錯誤を繰り返し創りあげてきたこだわりの焼き菓子でございます。



いかがでしたでしょうか?
またのご来店お待ちしております。


なんちゃって・・・・
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Teak(チーク)とは木の名前です。
摩擦に強く狂いが少ない。使い込むほどツヤがでます。
私はこのチークの質感と特徴に見せられ、チークをこよなく愛してやみません。
私も、チーク同様、強く、世間に惑わされることなく、歳を重ねるごとに輝いていきたいと思っております。

お気に入りのカップとカフェな1コマを、少しずつご紹介していきたいと思います。
どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。

  


Posted by チーク at 2008年10月05日22:43Teak cafe
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Teak cafe

Teak cafe へようこそ

本日のテーマは 「和」 でございます。


ごゆっくりどうぞ

~本日のmenu~
●南部鉄急須 / KEYUCA

●お茶 / Teak特選ほうじ茶


●菓子/ お菓子のみくら 黒砂糖ボーロ
 (昔ながらの手造りの丸ボーロに、厳選した黒砂糖をそのまま粒にして散らしてあります)




いかがでしたでしょうか?
またのご来店お待ちしております。


なんちゃって・・・・
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Teak(チーク)とは木の名前です。
摩擦に強く狂いが少ない。使い込むほどツヤがでます。
私はこのチークの質感と特徴に見せられ、チークをこよなく愛してやみません。
私も、チーク同様、強く、世間に惑わされることなく、歳を重ねるごとに輝いていきたいと思っております。

お気に入りのカップとカフェな1コマを、少しずつご紹介していきたいと思います。
どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。

  


Posted by チーク at 2008年09月28日23:16Teak cafe
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Teak cafe

Teak cafe へようこそ


ごゆっくりどうぞ。

~本日のmenu~
●cap&saucer / SWEDEN / Upasala Ekeby(ウプサラ エクビィ)/ Maud(マウドゥ)

●coffee / Teak blend



●sweet / バナナ&ココアケーキ



いかがでしたでしょうか?
またのご来店お待ちしております。


なんちゃって・・・・
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Teak(チーク)とは木の名前です。
摩擦に強く狂いが少ない。使い込むほどツヤがでます。
私はこのチークの質感と特徴に見せられ、チークをこよなく愛してやみません。

お気に入りのカップとカフェな1コマを、少しずつご紹介していきたいと思います。
どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。

  


Posted by チーク at 2008年09月21日22:29Teak cafe
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